Das Caldero auf den Heiligengeist-Höfen ist eines der ungewöhnlicheren Restaurants unseres Tests. Bekannt ist die Kochbar als Location für Kochkurse und -abende, was sich auch im Look des Calderos widerspiegelt: Die Definition von „offener Küche“ wird hier sehr genau genommen, denn die ist in den Raum integriert und zusammen mit der zentralen Bar das tragende Stilelement.
Insgesamt ist das Ambiente sehr gemütlich und lädt zum längeren Verweilen ein, was bei begrenzten Mittagspausen gefährlich ist.
Von 10.30 Uhr bis 14.30 Uhr hat das Caldero über Mittag geöffnet und bietet ab 12 Uhr, neben einem Mittagsgericht für 6,90 Euro und einem tagesfrischen Zusatzgericht für 7,90 Euro, auch die Gerichte der kleinen Standardkarte an. Am Testtag gab es für unsere Tester Entenbrust auf Salat sowie frische Tortellini mit Spinat gefüllt auf Schinken-Sahne-Sauce. Anhand der Art der Gerichte, dem gehobenen Ambiente und den doch humanen Preisen, stellten sich die Tester auf übersichtliche Portionen ein. Doch die Überraschung kam mit den Tellern: Die Portionen waren alles andere als klein, und selbst bei der Entenbrust wurde nicht gespart. Auch was den Geschmack anging, konnte das Caldero auf voller Linie punkten, und der schnelle und freundliche Service rundete den Besuch ab.
Für die hungrigen Oldenburger, die nicht die Priorität auf eine große Auswahl, sondern eher auf Frische legen, ist das Caldero ein absoluter Tipp.
Angebot: 2 Mittagsgerichte, Suppe, Standardkarte
Besonderheit: Küche im Raum integriert
Preisniveau: 6,90 € bis 7,90 €
Sitzplätze: ca. 40-60 (plus Außenbereich)
Meinung der Redaktion: Stylische Location, leckeres Essen zu sehr fairen Preisen. Dass der Koch wirklich mitten im Raum die Speisen zubereitet, ist ein nettes Gimmick.
Adresse:
Heiligengeist-Höfe 6
26121 Oldenburg
Web: http://www.caldero.de
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